Het voordeel van houten tandenstokers is dat hout van nature een schurende werking heeft. Daardoor komt tandplak eenvoudig los. Ook kan hout krimpen en uitzetten, waardoor het materiaal zich aanpast aan je gebit. Vaak wordt gebruikgemaakt van berkenhout, omdat deze houtsoort ontsmettende eigenschappen bezit. Sommige tandenstokers zijn alleen in één maat beschikbaar, maar je kunt ze ook in meerdere maten krijgen. Hout heeft zonder bewerking geen lekkere smaak en daarom wordt er vaak een smaakje toegevoegd aan de tandenstokers.
Naast houten tandenstokers komen er ook steeds meer kunststof tandenstokers op de markt. Kunststof tandenstokers zijn flexibeler dan hout en breken hierdoor minder snel. Wel kleven er ook nadelen aan plastic stokers. Zo zijn sommige stokers te hard, waardoor ze de tand of het tandvlees beschadigen. Daarnaast zijn er goedkope stokers met stekeltjes die snel loslaten. Als deze stekels onder je tandvlees blijven steken, zorgen ze mogelijk voor een ontsteking. Daarom raden we aan om houten tandenstokers te gebruiken.